قهوه‌ی اسپرسوی مانوکا ۱۰۰% عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین است، که طعمی ملایم و میوه‌ای داشته و پس‌طعم آن آجیلی است. اسیدیته‌ای شبیه به سیب با پایانی شکلاتی دارد.
مشخصه‌ی اصلی قهوه‌های عربیکا، عطر و طعم خوشایند آن‌هاست و زمانی که این دانه‌ها برای قهوه اسپرسو انتخاب می‌شوند. عموماً برشته‌کاری میان-تیره یا تیره داشته و با درجه‌ی ریز آسیا می‌شوند. نوشیدنی اسپرسو از عصاره‌گیری دانه‌های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجه‌ی سلسیوس تهیه می‌گردد. اصولاً آماده‌سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است و معمولاً در کافی‌شاپ‌ها به‌صورت خالص یا به‌عنوان پایه‌ی نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو سرو می‌شود. قهوه‌های دیگر، یعنی قهوه‌ی ترک و قهوه‌ی دمی (فرانسه) در درجه‌ی آسیا، میزان برشته‌کاری و ابزار دم‌آوری متفاوت هستند. به‌طور مثال، قهوه‌های دمی با درجه‌ی آسیای درشت‌تری آسیا شده و با عبور آب داغ از دانه‌های آسیا‌شده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده می‌گردند.
- ۱۰۰% عربیکا
- دارای محافظ رایحه (Aroma Keep)
- قهوه‌ی تازه‌برشت (Fresh Roasted Coffee)
عارفه توکلی (مالک تایید شده) –
In ghahve awliieee❣️
سمیه نورزاد (مالک تایید شده) –
نسبت به قیمتش بی‌نظیره
مهرناز نفیسی (مالک تایید شده) –
عالی
فرخ قرداغی (مالک تایید شده) –
عطر و طعم عالی
محمد غفوریان (مالک تایید شده) –
از کیفیت قهوه رضایت کامل را دارم.
محمدجواد اشراقی (مالک تایید شده) –
قوی و خوش طعم
احسان منوچهری (مالک تایید شده) –
عالی
نازنین سپانلو (مالک تایید شده) –
عالب
شهره فژدایی نژاد (مالک تایید شده) –
🙏🙏🙏🙏🙏
سارا اقدام (مالک تایید شده) –
عالی
ماکان اقومی (مالک تایید شده) –
نسبت به قیمت خوب
محمدرضا بقایی (مالک تایید شده) –
قهوه اسپرسو عربیکا با طعم قوی و اسیدیته مناسب، با موکا پات دم کردم که خوب درمیاد.
حمید امیرکاوه (مالک تایید شده) –
عطر و طعم خوبی داره. راضی بودم
سهیلا زاهدی (مالک تایید شده) –
قهوه اسپرسو خیلی عالی است. سپاس
محمد بخشی پور (مالک تایید شده) –
طعم واقعی اسپرسو، کاملا گیرا