نوشیدنی اسپرسو از عصاره‌گیری دانه‌های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجه‌ی سلسیوس تهیه می‌گردد. اصولاً آماده‌سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است. و معمولاً در کافی‌شاپ‌ها به‌صورت خالص یا به‌عنوان پایه‌ی نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو سرو می‌شود. قهوه‌های دیگر، یعنی قهوه‌ی ترک و قهوه‌ی دمی (فرانسه) در درجه‌ی آسیا، میزان برشته‌کاری و ابزار دم‌آوری متفاوت هستند. به‌طور مثال، قهوه‌های دمی با درجه‌ی آسیای درشت‌تری آسیا شده و با عبور آب داغ از دانه‌های آسیا‌شده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده می‌گردند.
در کلی‌ترین حالت، دان‌های قهوه به دو دسته‌ی عربیکا و روبوستا تقسیم می‌شوند. مشخصه‌ی اصلی قهوه‌های عربیکا، عطر و طعم خوشایند آن‌هاست. در مقابل قهوه‌های روبوستا میزان کافئین بالا و کف (Crema) زیادی دارند. برای تهیه‌ی یک قهوه‌ی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرف‌کننده باید مقادیر مشخصی از دان‌های قهوه‌های عربیکا و روبوستا ترکیب شوند.
۷۰% دانه‌های قهوه‌ی اسپرسو آرتیمان عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا بوده و ۳۰% دیگر روبوستا با خاستگاه هند است. اسیدیته‌ی این قهوه ملایم و کف (Crema) آن بالا است. عطر و طعم پیچیده‌ی مرکباتی و کاکائویی این ترکیب قابل حس است.
- ۷۰% عربیکا ۳۰% روبوستا
نازنین اورنگ (مالک تایید شده) –
در مورد آرتیمان، فکر میکنم باید یه کم درشت‌تر آسیاب شن برای موکاپات، چون اون چیزی که انتظار داشتم رو بهم نمی‌داد. اما عطر و کیفیت بسته بندی و طعم قهوه فوق العاده بود
علی کاشفی صالح (مالک تایید شده) –
طعم و عطر دلنشینی داره
محمود اسپندار (مالک تایید شده) –
کیفیت محصول خوب بود
معصومه نبی نژاد (مالک تایید شده) –
قهوه بسیار عالی و با کیفیتی بود. همچنین بسته بندی و سرعت رساندن قهوه هم خیلی خوب بود. با تشکر از شما
dena Kalami (مالک تایید شده) –
خوشمزه‌س
حامد تیموری (مالک تایید شده) –
اصلا خوب نبود من عربیکا رو به خاطر طعم و عطرش دوست دارم ولی نه عطر و نه طعم خوب وجود نداشت
امید برزگر (مالک تایید شده) –
عالیه
كوثر ساماني (مالک تایید شده) –
قهوه قوی و خوش عطر و طعم که واقعاً باورم نمیشه محصول ایرانه
محمدجواد اشراقی (مالک تایید شده) –
عطر خوبی داره واقعا
مهر سراح (مالک تایید شده) –
عالی
اردوان علاقه بند (مالک تایید شده) –
عالی
محمّد صالحی (مالک تایید شده) –
طعم خوب و آسیاب مناسب
مونا ظهیری (مالک تایید شده) –
طعم و عطر عالی، سرویس دهی عالی
فرشید بشیری (مالک تایید شده) –
سلام از لحاظ طعم و رنگ و کرما نسبت به خیلی مارکهای خارجی نامعتبر ،محصول شما بهت بود – ولی یه مشکل کپسولهاتون دارند و اون اینه که خیلی زیاد فشرده شدن و به پمپ دستگاه فشار میارن من لاتیسما پرو دارم میترسم بزار داخل دستگاه پمپش رو خراب کنه به همین خاطر با یه سوزن میزان فشردگیش رو کم میکنم که خودش باعث حدر رفت میزان کمی از قهوه میشه لطفا نسبت به این موضوع حتما توجه کنید -تو ای دوره که کپسول نسپرسو شده ۳۰۰ هم قیمت شما مناسبه هم آلومینیومیه هم طعم و کرما خوب داره حیفه -ممنون
محمّد صالحی (مالک تایید شده) –
👍
مهسا مرادی (مالک تایید شده) –
طعمش نسبتا خوبه. فقط قیمتش خیلی بالا رفته
لادن توکلی (مالک تایید شده) –
عالی و باکیفیت
یاسمن داودی (مالک تایید شده) –
قهوه های بن مانو واقعا با کیفیت و عالی هستن و از قهوه های خارجی هیچی کم ندارن فقط کاش قیمتاشون همیشه انقدر منصفانه بمونه
نازنین سپانلو (مالک تایید شده) –
عالی
آنیتا سجادی (مالک تایید شده) –
خوبه
(مالک تایید شده) –
عالی
مونا ظهیری (مالک تایید شده) –
طعم و عطر این ترکیب بینظیره
نيلوفر ياراحمدي (مالک تایید شده) –
کیفیت خوب بود ولی طعمش به سلیقه من نزدیک نبود و من پریسکارو ترجیح میدم
شهره فژدایی نژاد (مالک تایید شده) –
Mamnon az shoma 🙏🏻🙏🏻
نرگس نادری (مالک تایید شده) –
طعم قوی و کافئین بسیار مناسب. عالیه برای شروع یه روز جذاب
كوثر ساماني (مالک تایید شده) –
یه قهوه دمی باکیفیت و مرغوب
اردوان مهرآزما (مالک تایید شده) –
خوب
میلاد قانع (مالک تایید شده) –
عالی. بیشتر از یک ساله که مشتری بنمانو شدیم و تا الان خیلی راضی بودیم. امیدوارم با همین کیفیت ادامه بدین 🙂
فاطمه حسینی (مالک تایید شده) –
بسیار دلچسب