قهوه بخش مهمی از فرهنگ مردم یونان است.

یک نوع قهوه سنتی در یونان رایج است که به آن  ellinikos kafes می‌گویند که شباهت بسیار زیادی به قهوه ترک دارد. قهوه‌‌ای غلیظ و قوی و تلخ که در یک قوری کوچک مخصوص (briki) آماده می‌شود و در فنجان‌های کوچک سرو می‌کنند.

دیگر قهوه سنتی که در یونان معمول است، فراپه است. در دهه ۸۰ میلادی، یک کارمند در محل کار خود آب داغ برای تهیه قهوه پیدا نکرد و قهوه خود را با آب سرد و چند تکه یخ در شیکر آماده کرد. از آن پس در بین مردم یونان این نوشیدنی به مرور محبوب شد. اما در دهه ۹۰ میلادی، مردم یونان به تدریج به نوشیدن قهوه‌ی اسپرسو و کاپوچینو علاقه نشان دادند.

جالب است بدانید که قهوه سرد مانند: اسپرسو یخی و کاپوچینو فردو (کاپوچینو با مقدار زیادی یخ، حاوی شیر سرد پر از کف) نیز در بین مردم یونان محبوب است.

آن‌ها هم‌چنین در روزهای گرم آبِ یخ با طعم قهوه نیز می‌نوشند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.