قهوه تا چه اندازه در ایران محبوب است؟
در ذهن بسیاری از مردم نوشیدن قهوه پدیده نوظهوری است که در سالهای اخیر بین مردم ایران و بهخصوص جوانترها باب شده است. اما حقیقت این است که سنت نوشیدن قهوه در ایران قدمتی طولانی دارد و تا قبل از ور...
در ذهن بسیاری از مردم نوشیدن قهوه پدیده نوظهوری است که در سالهای اخیر بین مردم ایران و بهخصوص جوانترها باب شده است. اما حقیقت این است که سنت نوشیدن قهوه در ایران قدمتی طولانی دارد و تا قبل از ور...
ابزار چندمنظوره و جالب فرنچپرس و روش و طرز کار کردن با آن را در این مقاله بیاموزید
یکی از مهمترین شرایط برای آماده کردن قهوهای خوشطعم، استفاده از آب مناسب است. به همین ترتیب اگر تمام دستورالعملها را رعایت میکنید اما قهوه شما همچنان طعم دلخواهتان را ندارد، احتمالاً از آب منا...
چند بار پیشآمده که حس کنید زمان آن رسیده تا قهوهسازهای برقی و مدرن را کنار بگذاریم و به اصول دم کردن سنتی قهوه برگردیم؟ بیاید با هم صادق باشیم و بپذیریم که این روزها هنر اصیل تهیه قهوه بین بوقها...
بسیاری از دوستداران قهوههای بر پایه اسپرسو که در ترکیب با شیر تهیه میشوند، در تلاشاند که شیرهای گیاهی را جایگزین شیر لبنی کنند. حساسیت به لاکتوز، آلرژی به شیر گاو و آسیبهای زیست محیطی از مهمت...
برای اینکه بدانید انواع قهوهها از نظر میزان کافئین با هم چه تفاوتی دارند، مطالعه این مطلب را از دست ندهید.
برای بسیاری از دوستداران قهوه هیچ مزهای در دنیا توان رقابت با طعم دلچسب قهوه شیردار را ندارد. با اینکه در گذشته مشتقات قهوه چون لاته، کاپوچینو، اسپرسو کن پانا و بسیاری نمونههای دیگر تنها با شیر ل...
کاپوچینو یکی از محبوبترین نوشیدنیهای بر پایه قهوه است که با ترکیب شیر، اسپرسو و فوم شیر به دست میآید. این نوشیدنی دههها است که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. این نوشیدنی پرطرفدار طی سال...
کافئین ماده ای است که در خوراکیهایی مانند قهوه، چای، نوشابه، شکلات و برخی نوشیدنیهای انرژیزا و داروها یافت میشود.